The Bell Journey

Νιώστε την Ελλάδα
πέρα από το προφανές.

Δεν σας δίνουμε μια λίστα πιάτων. Σας δίνουμε ένα ταξίδι. Ξεκινήστε από ένα Main Act και συνθέστε το όπως θέλετε — ή αφήστε τον Chef να το συνθέσει για εσάς. Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ. Αλλεργιογόνα κατόπιν αιτήματος.

Διαλέξτε το Main Act σας ↓ Κράτηση & Έναρξη Ταξιδιού
Πώς λειτουργεί το ταξίδι

Τέσσερις κινήσεις. Μια βραδιά που θα θυμάστε.

  1. 01

    Διαλέξτε το Main Act σας

    Η καρδιά του τραπεζιού σας. Τρεις Ελλάδες, τρία συναισθήματα — φροντίδα, θάλασσα ή φωτιά. Όλα τα υπόλοιπα συντίθενται γύρω από αυτό.

  2. 02

    Συμπληρώστε το με τα Essentials

    Ψωμί από φούρνο του 1907. Νερό από τις πηγές. Ο Κήπος της Γιαγιάς. Τα ήσυχα πράγματα που κάνουν ένα τραπέζι ολοκληρωμένο.

  3. 03

    Βαθύνετέ το με μια Trilogy

    Τρεις γεύσεις κάθε φορά — από το οικογενειακό τραπέζι, την ακτή του ψαρά, την ανοιχτή φωτιά ή την Τέχνη του Χρόνου.

  4. 04

    Ή αφήστε τον Chef να συνθέσει

    Η Symphony είναι η αρμονία του Chef γύρω από το Main Act σας. Μία απόφαση. Όλο το ταξίδι, ενορχηστρωμένο.

Τα Bell Essentials, το Liquid Sail και οι Trilogies είναι σχεδιασμένα να ολοκληρώνουν το ταξίδι σας — προσφέρονται αποκλειστικά μαζί με ένα Main Act.

Διαλέξτε το Main Act σας

Πώς θα θέλατε να σας κάνει να νιώσετε η Ελλάδα;

Φροντίδα · Μνήμη · Ζεστασιά

Yiayia's Table

Η Ελλάδα που μοιάζει με σπίτι.

Bell Heritage MoussakaΠιάτο-υπογραφή

Το πιάτο-υπογραφή μας. Χρυσό από πάνω. Βελούδινο μέσα. Καθαρή ελληνική παρηγοριά. 380gr

Στρώσεις της Ελλάδας, ψημένες σε ένα από τα πιο αγαπημένα της πιάτα. Βιολογικό κολοκύθι, φρέσκια μελιτζάνα και πατάτα σε στρώσεις με ραγού από ελληνικό μοσχάρι της κουζίνας μας, βελούδινη μπεσαμέλ και μια τριλογία ελληνικών τυριών. Ψήνεται αργά μέχρι να χρυσίσει και ολοκληρώνεται με βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σακελλαρόπουλου.

Ένα παλιό αγαπημένο, φτιαγμένο με τον τρόπο του Bell — τίμια υλικά, γενναιόδωρες στρώσεις και η παρηγοριά που θυμάστε.

ΠλούσιοΒελούδινοΓενναιόδωροΑναμφισβήτητα ελληνικό
€14.70

Yiayia's Family FavouriteΑλλάζει κάθε μέρα

Κρέας & παραδοσιακό ελληνικό ζυμαρικό ημέρας. 380g — το πιάτο που όλοι ελπίζουν ότι έφτιαξε σήμερα η γιαγιά.

Σιγομαγειρεμένο κρέας συναντά μία από τις λιγότερο γνωστές ζυμαρικές παραδόσεις της Ελλάδας. Το κρέας της ημέρας μαγειρεύεται με φροντίδα μέχρι να λιώνει και συνοδεύεται από έναν από τους παραδοσιακούς βιολογικούς θησαυρούς της χώρας — κριθαράκι, τραχανά ή χυλοπίτες — διαλεγμένο να αγκαλιάσει τους χυμούς, τα αρώματα και τον χαρακτήρα της συνταγής. Κάθε μέρα έναν διαφορετικό συνδυασμό και μια ακόμη ιστορία από το ελληνικό οικογενειακό τραπέζι.

Άλλο κρέας. Άλλο ζυμαρικό. Ένα αναμφισβήτητο αίσθημα σπιτιού.

ΤρυφερόΠαρήγοροΓια να το θυμάστε
€14.70

Trilogy

Yiayia's Trilogy

Τρεις γεύσεις που φέρνουν τη ζεστασιά, τη φροντίδα και τις μνήμες του ελληνικού οικογενειακού τραπεζιού στο δικό σας. 180gr.

€7.40

Symphony · Σύνθεση του Chef

Yiayia's Symphony

Ένα ταξίδι συνθεμένο από τον Chef στην καρδιά της ελληνικής φιλοξενίας — γενναιόδωρο, παρήγορο, φτιαγμένο για να σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.

€19.80

Ελαφρότητα · Φρεσκάδα · Θάλασσα

The Islands' Breeze

Από τις ελληνικές θάλασσες στο τραπέζι σας.

The Fisherman's Pot

Θαλασσινά του ψαρά · φρεσκοφτιαγμένο βιολογικό ζυμαρικό παράδοσης. 380g — εκεί που η ψαριά συναντά το τσουκάλι.

Μια γεύση από τα ελληνικά νησιά, φτιαγμένη από τη θάλασσα και το τραπέζι του χωριού. Θαλασσινά του ψαρά, μαγειρεμένα απαλά με ώριμη ντομάτα, ελληνικά μυρωδικά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και έπειτα ενωμένα με φρεσκοφτιαγμένο βιολογικό ζυμαρικό παράδοσης ώστε να ρουφήξει τις γεύσεις και τους χυμούς της θάλασσας. Εμπνευσμένο από τα τραπέζια των ψαράδων στα ελληνικά νησιά — εκεί όπου η ψαριά της ημέρας συναντούσε την απλότητα της χωριάτικης κουζίνας.

Η ψαριά μπορεί να αλλάζει. Το αίσθημα της θάλασσας μένει.

ΖουμερόΑρωματικόΦτιαγμένο από τη θάλασσα
€22.80

The Fisherman's Catch of the DayΣύνθεση του Chef

The Fish & The Nest · Παράκτιο — €24.80 · Ψάρι ανοιχτής θάλασσας · φιλετάρισμα από τον Chef — €29.70

Ο Chef μας διαλέγει τα καλύτερα ολόκληρα ψάρια από την παράκτια και την ανοιχτή ψαριά της ημέρας και τα ετοιμάζει και φιλετάρει για εσάς. Μαγειρεμένο απλά ώστε να διατηρήσει τον χαρακτήρα του, συνοδεύεται από μια αρμονία βιολογικών εποχικών λαχανικών και άγριων χόρτων και ολοκληρώνεται με το «Harmonia» από τη βραβευμένη συλλογή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου Σακελλαρόπουλου — γιατί όταν η ψαριά είναι τόσο φρέσκια, η θάλασσα δεν χρειάζεται πολλά ακόμη. Από τη λεπτή φρεσκάδα της ακτής ως τον πληρέστερο χαρακτήρα των βαθύτερων νερών, η ψαριά μπορεί να αλλάζει· ο σεβασμός μας ποτέ.

Η θάλασσα του σήμερα, διαλεγμένη για το τραπέζι σας.

Ενδεικτικό βάρος 450g πριν το μαγείρεμα. Μεγαλύτερα ολόκληρα ψάρια τιμολογούνται αναλογικά.

ΦρέσκοΚαθαρόΑιγαίο στην καρδιά
€24.80€29.70

Trilogy

The Fisherman's Trilogy

Τρεις γεύσεις εμπνευσμένες από συνταγές που οι Έλληνες ψαράδες ετοίμαζαν παραδοσιακά για να συνοδεύσουν την ψαριά της ημέρας. Απλά υλικά. Σοφία της ακτής. Γεύσεις φτιαγμένες από τη θάλασσα. 180gr.

€7.40

Symphony · Σύνθεση του Chef

The Fisherman's Symphony

Αφήστε τον Chef να σας ταξιδέψει στα ελληνικά νησιά — από ακτή σε ακτή, από γεύση σε γεύση, με τη θάλασσα να οδηγεί το ταξίδι.

€28.90

Ζεστασιά · Φωτιά · Παρέα

The Mountain & The Flame

Εκεί όπου η φωτιά μας φέρνει κοντά.

Kleftiko BellΠιάτο-υπογραφή

Κρυμμένο από τη φωτιά. Αποκαλύπτεται στο τραπέζι. 380gr

Μια ελληνική παράδοση φτιαγμένη από χρόνο, υπομονή και φωτιά. Τρυφερά βιολογικά ή βουνίσια κομμάτια σφραγίζονται με ελληνικά ορεινά μυρωδικά, το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών του Bell και φρέσκο λεμόνι, μαγειρεύονται αργά στους χυμούς τους και ολοκληρώνονται με βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σακελλαρόπουλου. Ανοίγει στο τραπέζι σας, τα αρώματα απελευθερώνονται και οι γεύσεις του χρόνου, των μυρωδικών και της φωτιάς σμίγουν.

Μια ιστορία της Ελλάδας που μένει μαζί σας.

ΤρυφερόΖουμερόΑρωματικόΑναμφισβήτητα ελληνικό
€18.90

Pappou Telli's BBQ Mix

Δοκιμάστε τα όλα · για δύο, 800gr — €27.90 · ή διαλέξτε το αγαπημένο σας, 380gr — €14.80

Εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση της παρέας γύρω από τη σχάρα, ο Παππού Τέλης φέρνει μαζί μπιφτέκι μοσχαρίσιο, βιολογικό μπιφτέκι κοτόπουλου, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, χοιρινή μπριζόλα βουνού και βιολογικό ελληνικό λουκάνικο. Το καθένα συναντά την ανοιχτή φλόγα με τον δικό του τρόπο, με το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών του Bell και βιολογικά ορεινά μυρωδικά, και ολοκληρώνεται με βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σακελλαρόπουλου. Περιλαμβάνει ένα συνοδευτικό της επιλογής σας από τον Κήπο της Γιαγιάς.

Πέντε γεύσεις. Μία φλόγα. Ένα τραπέζι. Φτιαγμένο για μοίρασμα. Φτιαγμένο για παρέα.

ΚαπνιστόΖουμερόΓια μοίρασμα
€27.90€14.80

Trilogy

The Kleftiko Trilogy

Τρεις γεύσεις γεννημένες γύρω από τη φλόγα — τολμηρές, γενναιόδωρες, φτιαγμένες για να ανακαλυφθούν παρέα. 180gr.

€7.40

Symphony · Σύνθεση του Chef

Kleftiko Symphony

Ελάτε πιο κοντά στη φωτιά. Αφήστε τον Chef να σας πάει στην Ελλάδα του Παππού Τέλη, εκεί που η φλόγα καίει, το τραπέζι είναι γενναιόδωρο και κανείς δεν φεύγει ξένος.

€24.90

Bell Essentials

Τα τρία πράγματα που μετατρέπουν ένα πιάτο σε τραπέζι.

Ζεστασιά

The Historic Bakery

Ιστορικός αθηναϊκός φούρνος του 1907. Χειροποίητο ψωμί, 48 ωρών ωρίμανσης. 50gr

€1.50 ανά άτομο

Η Ροή

The Springs

Φυσικό μεταλλικό νερό 1 lt. ή φυσικό ανθρακούχο 750ml

€2.90

Φρεσκάδα

The Yiayia's Garden

Bell χωριάτικη σαλάτα, άγρια εποχικά χόρτα, κρητικός ντάκος, πατάτες φούρνου, πουρές γλυκοπατάτας, αρωματικό ρύζι. 200gr

€6.90 ανά άτομο

The Art of Time

Στο Bell, ο χρόνος είναι ένα από τα σημαντικότερα υλικά μας. Διατηρημένος. Τελειοποιημένος. Παραδομένος.

Παλαιωμένο · Καλλιεργημένο · Ωριμασμένο

The Cheesemaker Trilogy

Τρία χειροποίητα ελληνικά τυριά, διαλεγμένα να φέρουν πλούτο και αντίθεση στο Main Act σας και να δείξουν πώς ο χρόνος μεταμορφώνει τη γεύση.

€9.90

Σπάνιο · Παρασκευασμένο · Διατηρημένο

The Butcher's Trilogy

Τρεις ξεχωριστές ελληνικές μπουκιές κρέατος — από σπάνια αλλαντικά ως παρασκευές της δικής μας κουζίνας — διαλεγμένες να δείξουν πώς η τέχνη και ο χρόνος χτίζουν χαρακτήρα.

€9.90

Μνήμη · Εποχή · Ανανέωση

The Garden Through Time

Τρεις γεύσεις από συνταγές που ταξίδεψαν μέσα από γενιές — φτιαγμένες σήμερα με τη φρεσκάδα του ελληνικού κήπου. Πώς ο χρόνος πηγαίνει την παράδοση μπροστά.

€9.90

Το Bell Journey δεν έχει χορτοφαγικό Main Act. Ο Κήπος της Γιαγιάς, το The Garden Through Time και το The Cheesemaker Trilogy είναι οι επιλογές με λαχανικά εδώ — ενώ το μπριάμ και τα λαδερά μας είναι στον κατάλογο Take Away.

Μία γεύση τη φορά

Επιλέξτε οποιαδήποτε μεμονωμένη γεύση από οποιαδήποτε Bell Trilogy.

€4.90

The Liquid Sail

Ένα υγρό ταξίδι στην Ελλάδα — στους αμπελώνες, τα ζυθοποιεία, τις ιστορίες και τις παραδόσεις της.

Odyssey Artisan Beers

Τρεις χαρακτήρες. Μία Οδύσσεια. Ποιος θα είναι ο δικός σας;

  • Circe's SpellPremium Red

    Τολμηρή & μαγευτική. Πλούσια, ρουμπινί και βαθιά αρωματική.

  • Siren's CallPremium Weiss

    Λαμπερή & τραγανή. Φρέσκια, ζωντανή, δύσκολα της αντιστέκεσαι.

  • CalypsoPremium Dark

    Απαλή & μυστηριώδης. Βαθιά, στρογγυλή, με μακριά επίγευση.

φιάλη 330ml — €5.90

Odyssey Collection of Organic Wines

Ριζωμένα στο ελληνικό χώμα. Φτιαγμένα με χάρη.

  • PenelopeWhite

    Κομψό και πιστό — ένα κρασί υπομονής και χάρης.

  • HelenRed

    Διαχρονικό και λαμπερό — η ομορφιά που έριξε χίλια καράβια στο πέλαγος.

  • CirceRosé

    Σαγηνευτικό και σύνθετο — ένα ξόρκι σε κάθε γουλιά.

  • CalypsoRed

    Βαθύ και αποπλανητικό — μια γεύση από μακρινές ακτές.

Κρασιά Odyssey · ποτήρι 100ml — €6.90

Κρασιά κάβας · ποτήρι 120ml — €5.90

Η τίμια κουζίνα. Τα υλικά της ημέρας. Η Ελλάδα όπως πρέπει να γεύεται.

Η Ελλάδα του σήμερα. Το τραπέζι σας.

Το Main Act σας περιμένει.

Κάντε κράτηση και, αν θέλετε, διαλέξτε τώρα το Main Act σας — θα σας το έχουμε έτοιμο.

Κράτηση & Έναρξη Ταξιδιού Διαβάστε το Μανιφέστο Ρωτήστε μας στο WhatsApp

Επιδόρπια, ελληνικός καφές και αποστάγματα προσφέρονται στο τραπέζι — ρωτήστε μας για τη σημερινή επιλογή.

Οδηγός, όχι λίστα αλλεργιογόνων. Πείτε μας για κάθε αλλεργία ή δυσανεξία και θα δούμε μαζί όλο το μενού.

Οι πληροφορίες αλλεργιογόνων είναι ενδεικτικές. Ενημερώστε μας για κάθε αλλεργία ή δυσανεξία και θα σας καθοδηγήσουμε σε όλο το ταξίδι.