它的独到之处
慢慢做，一层层叠，从七十年代到今天
慕萨卡是希腊烤箱菜里的头号经典：茄子和香料肉一层层叠起来，再盖上一层白酱。我们的做法几十年都没变——而这，恰恰是关键。
- 茄子 —— 切片慢烤，绝不用种子油去炸
- 牛肉 —— 用自家绞肉机在店里现绞，配方完全说了算
- 番茄肉桂肉酱 —— 小火慢炖，地道雅典做法
- 白酱 —— 每天清早现做，轻盈不厚重
- 希腊特级初榨橄榄油 —— 从头到尾，我们只用它下厨
€9.90 · 约 520 千卡 · 一份实打实管饱、高蛋白的主菜。
为什么客人说它最好
实实在在的慕萨卡，不是游客街上的流水货。
是烤的，不是炸的
茄子我们是烤的，不用工业油炸——入口更清爽，尝到的是蔬菜本身的味道，而不是一股油炸味。
自家现绞的肉
牛肉每天用我们自家的绞肉机现绞，肉酱里放了什么我们一清二楚。没有来路不明的碎肉，也没有填充料。
距博物馆五分钟
地道的街坊价（€9.90），离卫城博物馆两个街区——在这一带，这么实在的一盘真的不多见。
他们的原话
游客尝过第一口后怎么说
客人总跟我们说同一句话：这吃着像希腊奶奶家的厨房，而不是给旅游团设计的菜单。Cookaki 拿到了400 多条谷歌评价、4.9 ★，Tripadvisor 4.9 ★。慕萨卡配上一份希腊沙拉，再来一杯有机招牌葡萄酒，最后用一块圣塞巴斯蒂安焦香芝士蛋糕收尾。
常见问题
关于慕萨卡，为你解答
在雅典哪里能吃到最好的慕萨卡？
库卡基 Petmeza 5 的 Cookaki，是本地人偏爱的传统慕萨卡去处——距卫城博物馆步行五分钟，每天现做，€9.90。我们在 400 多条谷歌评价里拿到 4.9 ★。
希腊慕萨卡由什么做成？
慢烤的茄子、用番茄和肉桂慢炖的牛肉末，再盖一层烤到金黄的轻盈白酱。牛肉是店里自己绞的，白酱每天清早现做。
价格是多少？
每份 €9.90。加沙拉和一杯葡萄酒吃一顿完整的，人均大约 15–20 €。
有素食版本吗？
经典款是有牛肉的。想吃无肉的一盘，可以点当日花园时蔬（€8.90），内容随市场变。也看看我们的希腊素食选择。
慕萨卡可以外送或自取吗？
可以。在线下单，或者 WhatsApp 联系厨房 +30 698 237 3505。慕萨卡很经得起运送。