斯巴达橄榄油 · 500 毫升
斯巴达橄榄园 · 斯巴达,伯罗奔尼撒
采收后四小时内冷压,尾韵带点辛香——就是我们拌希腊沙拉、给慕萨卡收尾用的那瓶。
Bell Kitchen 储藏室
就是你慕萨卡里会放的那款斯巴达橄榄油,就是我们淋在 sfakianí 薄饼上的那款百里香蜂蜜。都已经装瓶、贴好标,为你的餐桌备着。储藏室的门敞开着——我们用什么,你就能买什么带回家。
「凡是进了我们菜里的东西,我们就敢把名字印在瓶子上。这一页的每一件产品,Mixalis 或 Vangjel 自己在家都用,在我们厨房里也用了好多年。」
WhatsApp 下单,到店门口取;或者让我们寄到希腊各地(统一运费 4 €)。要寄欧盟,来信报价。
斯巴达橄榄园 · 斯巴达,伯罗奔尼撒
采收后四小时内冷压,尾韵带点辛香——就是我们拌希腊沙拉、给慕萨卡收尾用的那瓶。
斯巴达橄榄园 · 斯巴达,伯罗奔尼撒
一升装,为真正常做希腊菜的家庭准备。更划算,还是同一款、同一批收成。人口不多的话能用上两三个月。
伯罗奔尼撒养蜂人 · 阿卡迪亚
取自百里香覆盖的山坡。生蜜、未过滤,色浅而浓稠。就是我们用来淋洒、拌进菜里的那罐蜂蜜。
野采 · 手工调配
野生山地牛至、野生百里香、我们为慕萨卡调的肉桂丁香配方,还有我们的慢炖香料。四只小罐,装在一个 Bell Kitchen 木盒里。在家做希腊菜的入门套装。
伯罗奔尼撒高地
高海拔手采,慢慢阴干,香气浓得很。每一条烤鱼、每一盘羊奶酪上撒的就是它。闻过这一口,超市里的牛至你大概就再也看不上了。
每周在我们厨房制作
卡拉马塔橄榄、我们自家的橄榄油,加一点蒜和牛至。就是饭前配面包的那款抹酱,装瓶让你带回家。冷藏保存,三周内吃完。
把储藏室的滋味,装成礼
500 毫升橄榄油、450 克百里香蜂蜜、80 克野生牛至,再加我们的橄榄酱,手工装进藏蓝配金的 Bell Kitchen 礼盒,附上一张故事卡。爱吃的人之间,最常送的一份雅典礼物。
来自迈索隆吉盐田
盐片成形、矿物质丰富,跟超市里的加碘盐完全是两回事。每一道菜最后点睛的就是它。一小罐,就能让你家的味道焕然一新。
定制或批量的事:WhatsApp 联系我们,或邮件 info@littlenoe.com。
橄榄油是游客最先打听的,蜂蜜则是那种买过还会再买的礼物。
在雅典度假时带了一瓶他们的橄榄油回去。三个月后我就发邮件让他们再寄一瓶。从那以后,超市的油我是真看不上了。
我平时在家做希腊菜,Bell Kitchen 的香料套装彻底改变了我的慕萨卡。那款肉桂丁香配方,是网上谁都不会告诉你的诀窍。