感受希腊，
在显而易见之外。

The Fisherman's Pot

渔人海鲜 · 现制有机传统面食。380克——渔获与锅相遇之处。

一口希腊群岛的味道，由海与村庄的餐桌共同塑成。渔人海鲜以熟透番茄、希腊香草与特级初榨橄榄油温和烹煮，再与现制的有机传统面食合为一体，让面食吸饱海的风味与汁水。灵感来自希腊群岛的渔人餐桌——当日渔获在那里遇见村庄烹饪的质朴。

渔获会变，海的感觉不变。

The Fisherman's Catch of the Day主厨编排

The Fish & The Nest · 近海 — €24.80 · 深海鱼 · 主厨现取鱼柳 — €29.70

主厨从当日的近海与深海渔获中挑选最好的整鱼，亲手处理并为您取柳。以最简单的方式烹制，保住鱼本身的性格，佐以有机时令蔬菜与野生绿叶的和声，最后以屡获殊荣的 Sakellaropoulos 橄榄油系列中的「Harmonia」收尾——当渔获如此新鲜，大海便不再需要更多。从近海的清鲜到深水的醇厚，渔获会变，我们对它的敬意从不改变。

今日的海，为您的餐桌而选。

参考重量为烹制前 450 克。更大的整鱼按比例计价。