The Bell Journey

Griechenland spüren —
jenseits des Offensichtlichen.

Wir reichen Ihnen keine Liste von Gerichten. Wir reichen Ihnen eine Reise. Beginnen Sie mit einem Main Act und komponieren Sie ihn nach Ihrem Gefühl — oder lassen Sie unseren Chef komponieren. Preise inkl. MwSt. Allergene auf Anfrage.

So funktioniert die Reise

Vier Schritte. Ein Abend, an den Sie sich erinnern.

  1. 01

    Wählen Sie Ihren Main Act

    Der Anker Ihres Tisches. Drei Griechenlands, drei Gefühle — Geborgenheit, Meer oder Feuer. Alles andere wird darum herum komponiert.

  2. 02

    Vervollständigen mit Essentials

    Brot aus einem Athener Ofen von 1907. Wasser aus den Quellen. Der Garten der Yiayia. Die stillen Dinge, die einen Tisch vollständig machen.

  3. 03

    Vertiefen mit einer Trilogy

    Drei Geschmäcker auf einmal — vom Familientisch, von der Küste des Fischers, von der offenen Flamme oder aus der Kunst der Zeit.

  4. 04

    Oder der Chef komponiert

    Eine Symphony ist die Harmonie unseres Chefs rund um Ihren Main Act. Eine Entscheidung. Die ganze Reise, arrangiert.

Bell Essentials, das Liquid Sail und die Trilogies vollenden Ihre Reise — sie werden ausschließlich zusammen mit einem Main Act angeboten.

Wählen Sie Ihren Main Act

Wie soll Griechenland Sie fühlen lassen?

Geborgenheit · Erinnerung · Fürsorge

Yiayia's Table

Das Griechenland, das sich wie Zuhause anfühlt.

Bell Heritage MoussakaSignature

Unser Signature-Gericht. Golden obenauf. Seidig innen. Griechischer Trost pur. 380gr

Schichten Griechenlands, gebacken in einem seiner beliebtesten Gerichte. Bio-Zucchini, frische Aubergine und Kartoffel, geschichtet mit hausgemachtem griechischem Rinderragù, seidiger Béchamel und einer Trilogie griechischer Käse. Langsam goldbraun gebacken und mit preisgekröntem nativem Sakellaropoulos-Olivenöl extra vollendet.

Ein alter Liebling, auf Bell-Art gemacht — ehrliche Zutaten, großzügige Schichten und genau die Geborgenheit, an die man sich erinnert.

ReichhaltigSeidigGroßzügigUnverkennbar griechisch
€14.70

Yiayia's Family FavouriteTäglich wechselnd

Fleisch & traditionelle griechische Pasta des Tages. 380g — das Gericht, das alle hoffen, dass Yiayia es heute gemacht hat.

Langsam gegartes Fleisch trifft auf eine der weniger bekannten Pastatraditionen Griechenlands. Das Fleisch des Tages wird liebevoll zart gegart und dann mit einem der traditionellen griechischen Bio-Pastaschätze kombiniert — Kritharaki, Trahana oder Hilopites — ausgewählt, um Saft, Aroma und Charakter des Rezepts aufzunehmen. Jeder Tag bringt eine andere Paarung und eine weitere Geschichte vom griechischen Familientisch.

Anderes Fleisch. Andere Pasta. Ein unverkennbares Gefühl von Zuhause.

ZartTröstlichZum Erinnern gemacht
€14.70

Trilogy

Yiayia's Trilogy

Drei Geschmäcker, die die Wärme, Fürsorge und Erinnerungen des griechischen Familientisches an Ihren bringen. 180gr.

€7.40

Symphony · Vom Chef komponiert

Yiayia's Symphony

Eine vom Chef komponierte Reise ins Herz der griechischen Gastfreundschaft — großzügig, tröstlich und gemacht, damit Sie sich zuhause fühlen.

€19.80

Leichtigkeit · Frische · Meer

The Islands' Breeze

Aus den griechischen Meeren an Ihren Tisch.

The Fisherman's Pot

Meeresfrüchte des Fischers · frisch zubereitete Bio-Pasta nach alter Art. 380g — wo der Fang auf den Topf trifft.

Ein Geschmack der griechischen Inseln, geformt vom Meer und vom Dorftisch. Meeresfrüchte des Fischers, sanft gegart mit reifer Tomate, griechischen Kräutern und nativem Olivenöl extra, dann vereint mit frisch zubereiteter Bio-Pasta nach alter Art, damit sie die Aromen und Säfte des Meeres aufnimmt. Inspiriert von den Fischertischen der griechischen Inseln — wo der Fang des Tages auf die Einfachheit der Dorfküche traf.

Der Fang mag wechseln. Das Gefühl des Meeres bleibt.

SaftigAromatischVom Meer geformt
€22.80

The Fisherman's Catch of the DayVom Chef komponiert

The Fish & The Nest · Küste — €24.80 · Tiefseefisch · vom Chef filetiert — €29.70

Unser Chef wählt die besten ganzen Fische aus dem heutigen Küsten- und Tiefseefang, bereitet sie sorgfältig zu und filetiert sie für Sie. Schlicht gegart, um den Charakter des Fisches zu bewahren, begleitet von einer Harmonie aus biologischem Saisongemüse und Wildkräutern, vollendet mit „Harmonia" aus der preisgekrönten Sakellaropoulos-Olivenölkollektion — denn wenn der Fang so frisch ist, braucht das Meer kaum mehr. Von der zarten Frische der Küste bis zum volleren Charakter tieferer Gewässer: Der Fang mag wechseln, unser Respekt davor nie.

Das Meer von heute, für Ihren Tisch gewählt.

Referenzgewicht 450g vor dem Garen. Größere ganze Fische werden anteilig berechnet.

FrischPurÄgäisch im Herzen
€24.80€29.70

Trilogy

The Fisherman's Trilogy

Drei Geschmäcker nach überlieferten Rezepten, die griechische Fischer traditionell zum Fang des Tages zubereiteten. Einfache Zutaten. Küstenweisheit. Vom Meer geformte Aromen. 180gr.

€7.40

Symphony · Vom Chef komponiert

The Fisherman's Symphony

Lassen Sie sich von unserem Chef über die griechischen Inseln führen — von Küste zu Küste, von Aroma zu Aroma, das Meer als Wegweiser.

€28.90

Wärme · Feuer · Gemeinschaft

The Mountain & The Flame

Wo das Feuer uns zusammenbringt.

Kleftiko BellSignature

Vor dem Feuer verborgen. Am Tisch enthüllt. 380gr

Eine griechische Tradition, geformt von Zeit, Geduld und Feuer. Zarte Bio- oder Bergstücke werden mit griechischen Bergkräutern, Bells eigener Gewürzmischung und frischer Zitrone versiegelt, langsam im eigenen Saft gegart und mit preisgekröntem nativem Sakellaropoulos-Olivenöl extra vollendet. An Ihrem Tisch geöffnet, entfalten sich die Aromen, und die Geschmäcker von Zeit, Kräutern und Feuer finden zusammen.

Eine Geschichte Griechenlands, die bei Ihnen bleibt.

ZartSaftigAromatischUnverkennbar griechisch
€18.90

Pappou Telli's BBQ Mix

Alle probieren · für zwei Gäste, 800gr — €27.90 · oder wählen Sie Ihren Favoriten, 380gr — €14.80

Inspiriert von der griechischen Tradition, sich um den Grill zu versammeln, vereint Pappou Telli Rinder-Bifteki, Bio-Hähnchen-Bifteki, Freiland-Hähnchen, griechisches Bergschwein-Steak und griechische Bio-Wurst. Jedes begegnet der offenen Flamme auf seine Weise, gewürzt mit Bells Signature-Gewürzmischung und biologischen Bergkräutern, vollendet mit preisgekröntem nativem Sakellaropoulos-Olivenöl extra. Inklusive einer Beilage Ihrer Wahl aus dem Garten der Yiayia.

Fünf Geschmäcker. Eine Flamme. Ein Tisch. Zum Teilen gemacht. Für die Gemeinschaft gemacht.

RauchigSaftigZum Teilen
€27.90€14.80

Trilogy

The Kleftiko Trilogy

Drei Geschmäcker, geboren rund um die Flamme — kräftig, großzügig und gemacht, um gemeinsam entdeckt zu werden. 180gr.

€7.40

Symphony · Vom Chef komponiert

Kleftiko Symphony

Rücken Sie näher ans Feuer. Unser Chef führt Sie in das Griechenland von Pappou Telis — wo die Flamme heiß ist, der Tisch großzügig und niemand als Fremder geht.

€24.90

Bell Essentials

Die drei Dinge, die aus einem Teller einen Tisch machen.

Wärme

The Historic Bakery

Historischer Athener Ofen von 1907. Handwerksbrot, 48 Stunden fermentiert. 50gr

€1.50 pro Gast

Der Fluss

The Springs

Natürliches Mineralwasser 1 l oder natürliches Sprudelwasser 750ml

€2.90

Frische

The Yiayia's Garden

Bell Griechischer Salat, wilde Saisongrüns, kretischer Dakos, Ofenkartoffeln, Süßkartoffelpüree, aromatischer Reis. 200gr

€6.90 pro Gast

The Art of Time

Bei Bell ist Zeit eine unserer wichtigsten Zutaten. Bewahrt. Vollendet. Weitergegeben.

Gereift · Kultiviert · Vollendet

The Cheesemaker Trilogy

Drei handwerkliche griechische Käse, gewählt, um Ihrem Main Act Fülle und Kontrast zu geben und zu zeigen, wie Zeit Geschmack verwandelt.

€9.90

Rar · Zubereitet · Bewahrt

The Butcher's Trilogy

Drei besondere griechische Fleischbissen — von rarer Charcuterie bis zu Zubereitungen aus unserer eigenen Küche — gewählt, um zu zeigen, wie Handwerk und Zeit Charakter formen.

€9.90

Erinnerung · Saison · Erneuerung

The Garden Through Time

Drei Geschmäcker aus Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden — heute zubereitet mit der Frische des griechischen Gartens. Wie Zeit Tradition weiterträgt.

€9.90

Die Bell Journey hat keinen vegetarischen Main Act. Der Garten der Yiayia, The Garden Through Time und The Cheesemaker Trilogy sind hier die gemüsebetonten Optionen — Briám und Ladera stehen auf der Take-Away-Karte.

Ein Geschmack nach dem anderen

Wählen Sie einen einzelnen Geschmack aus jeder Bell Trilogy.

€4.90

The Liquid Sail

Eine flüssige Reise durch Griechenland — seine Weinberge, Brauereien, Geschichten und Traditionen.

Odyssey Artisan Beers

Drei Charaktere. Eine Odyssee. Welcher wird Ihrer sein?

  • Circe's SpellPremium Red

    Kühn & bezaubernd. Reich, rubinrot und tief aromatisch.

  • Siren's CallPremium Weiss

    Hell & knackig. Frisch, lebendig und schwer zu widerstehen.

  • CalypsoPremium Dark

    Sanft & geheimnisvoll. Tief, rund und nachhallend.

Flasche 330ml — €5.90

Odyssey Collection of Organic Wines

Verwurzelt in griechischer Erde. Mit Anmut gekeltert.

  • PenelopeWhite

    Elegant und treu — ein Wein der Geduld und Anmut.

  • HelenRed

    Zeitlos und strahlend — Schönheit, die tausend Schiffe aussandte.

  • CirceRosé

    Verführerisch und komplex — ein Zauber in jedem Schluck.

  • CalypsoRed

    Tief und verführerisch — ein Geschmack ferner Küsten.

Odyssey-Weine · Glas 100ml — €6.90

Offene Weine aus dem Keller · Glas 120ml — €5.90

Die ehrliche Küche. Die Zutaten von heute. Griechenland, wie es schmecken soll.

Das Griechenland von heute. Ihr Tisch.

Ihr Main Act wartet.

Reservieren Sie Ihren Tisch und wählen Sie, wenn Sie mögen, gleich Ihren Main Act — wir halten ihn für Sie bereit.

Desserts, griechischer Kaffee und Digestifs werden am Tisch angeboten — fragen Sie nach der heutigen Auswahl.

Ein Wegweiser, keine Allergenliste. Nennen Sie uns jede Allergie oder Unverträglichkeit — wir gehen die ganze Karte mit Ihnen durch.

Angaben zu Allergenen sind Richtwerte. Bitte nennen Sie uns jede Allergie oder Unverträglichkeit — wir begleiten Sie durch die ganze Reise.