Alles, was wir kochen,
jeden Tag frisch zubereitet.
Langsam gegarte Klassiker, täglich frisches Gemüse, griechisches Fleisch von Metzgern, die wir mit Namen kennen. Preise inkl. MwSt. Allergene auf Anfrage.
Signature-Gerichte
Die Teller, für die Athener wiederkommen.

Traditionelle Moussaka
Langsam geschmorte Aubergine, Rinderhack aus Freilandhaltung in Tomate und Zimt, vollendet mit unserer luftigen Béchamel. Das Rezept hat sich seit den Siebzigern nicht verändert.

Hausgemachtes Pastitsio
Schichten aus Bucatini, gewürztem Rindfleisch und cremiger Béchamel — griechisches Sonntagsessen auf einem Teller, täglich gebacken.

Garten-Gericht des Tages
Ein saisonaler Gemüseeintopf oder ein Ofengemüse, rund um das, was heute Morgen vom Laïkí-Markt kam. Vegan auf Wunsch — fragen Sie Ihren Service.

Fleischgericht des Tages
Der geschmorte Klassiker des Tages — griechischer Rindergulasch mit Kritharáki, Lamm-Frikassee oder Schwein-Sellerie-Avgolemono — je nach Saison.

Frischer Fisch des Tages
Was die Boote aus dem Golf von Evia bringen — Dorade, Wolfsbarsch oder Makrele — vom Grill mit Olivenöl, Zitrone und Oregano. Bitten Sie um den Fang des Tages: Wir bringen ihn an den Tisch und beraten Ihre Wahl.

Langustinen mit handgemachter Linguine
Griechische Langustinen auf handgerollter Linguine in einer Safran-Tomaten-Brühe, vollendet mit Crème fraîche und frischen Kräutern.
Vom Grill
Über Holzkohle — so wie Athen es immer gemacht hat.

Hähnchenfilet · vom Holzkohlegrill
Freiland-Hähnchenfilet in Oregano und Zitrone mariniert, ruht auf dill-duftendem Basmati. Ehrliches Protein, sanft gegart.

Frikadellen · Bifteki
Handgeformte Frikadellen aus griechischem Rindfleisch mit Zwiebel, gegrillt und mit einem Tropfen Olivenöl vollendet.
Suppen & Vorspeisen
Leicht, wärmend, ideal zum Teilen.

Psarosoupa Velouté · Fischsuppe
Seidige Velouté auf dem Fischfond des Tages, vollendet mit Karotte, Sellerie und einem Schuss Olivenöl. Eine Schale Ägäis.

Sfakianí-Pita mit Honig
In der Pfanne gebackene kretische Pita, gefüllt mit frischem Xinomízithra-Käse, vollendet mit Thymianhonig. Ein winziger Vorgeschmack auf Kreta in Koukaki.
Salate & Brot
Die mediterranen Grundlagen, richtig gemacht.

Griechischer Salat · Horiátiki
Sonnengereifte Tomaten, Gurke, grüne Paprika, rote Zwiebel, Kalamata-Oliven und ein Stück fassgereifter Feta. Olivenöl, Oregano. Sonst nichts.

Handwerkliches Sauerteigbrot
Jeden Morgen in der Nähe gebacken. Warm mit nativem Olivenöl extra serviert. Pro Person — nur berechnet, wenn serviert.
Getränke
Kleine griechische Erzeuger, an die wir glauben.

Bio-Hauswein · 125 ml
Wechselnde Auswahl biologischer griechischer Erzeuger — Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko. Fragen Sie das Team nach dem heutigen Glas.

Griechisches Craft-Bier
Unabhängige Mikrobrauereien aus ganz Griechenland — Lager, IPAs und gelegentlich ein Sour. Fragen Sie nach der heutigen Liste.

Griechischer Kaffee · Bríki
Langsam im kupfernen Bríki aufgekocht, serviert mit einem kalten Glas Wasser und einem kleinen Loukoúmi. Süße nach Ihrem Geschmack.
Desserts
In unserer Küche gemacht, jeden Morgen.

Bio-Joghurt mit Bio-Honig
Dicker Vollmilchjoghurt aus einer kleinen thessalischen Molkerei, vollendet mit rohem Thymianhonig und gehackten Walnüssen.
Die angegebenen Allergene sind Richtwerte. Bitte informieren Sie Ihren Service über jede Allergie oder Unverträglichkeit, wir führen Sie durch die Karte.